Panettone đến từ thành phố Milan của nước Ý. Đây là chiếc bánh được ra đời từ giữa thế kỉ 15, ngay khi kết thúc Thế chiến thứ nhất, Panettone thực sự mới trở nên nổi tiếng nhờ một thợ làm bánh ở Milan, Angelo Motta. Motta đã cách mạng hóa phương pháp làm bánh Panettone truyền thống bằng cách tạo cho nó một hình dạng mái vòm cao, bằng cách ủ bột 3 lần trước khi nướng, chính vì vậy mà bánh rất xốp và nhẹ.

Bánh Panettone là một ổ bánh mì hình trụ có mái vòm với hương vị ngọt ngào của quả khô kết hợp với mứt vỏ cam, đôi khi còn có thêm cả rượu hương chanh nữa. Vào dịp Giáng Sinh, chúng ta sẽ thấy những chiếc bánh Panettone với mặt trên của bánh được phủ một lớp đường kèm cốm đường, hạnh nhân lát trông như một cây nấm khổng lồ được phủ một lớp tuyết trắng xoá vậy.

Sẽ thật tuyệt khi có thể thưởng thức bánh cùng một tách chocolate nóng hay một ly cocktail trứng.... trong thời tiết giá lạnh của mùa Giáng Sinh.

Bánh Mì Ngọt Trái Cây Ý Il Panettone Gran Nobile tuyệt vời với nhiều miếng trái cây ngọt tự nhiên. Bột mềm và hương vị độc đáo dành cho những người thực sự sành ăn, yêu thích hương vị và sự chân thật. Panettone không có mứt vỏ trái cây họ cam quýt và nho Sultan, có trái cây khô thêm đường – Bánh nướng lò lên men tự nhiên.

THÀNH PHẦN

Panettone không có kẹo vỏ trái cây họ cam quýt và nho Sultan, có trái cây khử nước thêm đường – Bánh nướng lò lên men tự nhiên.

Bột mì – Trái cây nhiệt đới khử nước thêm đường 25,5% (Dứa, Đu đủ, ổi và mít, Đường) – Bơ – Đường – Lòng đỏ trứng tươi – Men tự nhiên 7,5% (Bột mì, Nước) – Đường nghịch đảo – Chất nhũ hóa: Mono và diglyceride axit béo – Sữa tươi tiệt trùng nguyên chất – Muối – Hương vị tự nhiên. Có thể chứa thành phần của các loại hạt và đậu nành.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Nướng bánh lại với lò nướng hoặc nồi chiên không dầu rồi sau đó thưởng thức.

BẢO QUẢN

Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.