Crown là thương hiệu thuộc Crown Products Inc., chuyên cung cấp các sản phẩm thực phẩm xuất khẩu quốc tế. Công ty cung cấp các sản phẩm như bỏng ngô, hạt hướng dương, đậu blackeye, đậu khô / đậu Hà Lan, sốt Mayonnaise, bơ đậu phộng, các loại hạt, nước cốt dừa, cá mòi, kem không sữa, rau đóng hộp, mù tạt, sốt cà chua và muối. Crown Products hoạt động trên toàn thế giới.

Bơ đậu phộng hiện đại lại là một phát minh của công dân Canada tên Marcellus Gilmore Edson. Ông đã được nhận bằng sáng chế cho món ăn nổi tiếng đó vào năm 1884. Bơ đậu phộng (Bơ lạc) có thành phần chính là lạc rang nghiền thành bột. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em.

Bơ Đậu Phộng Crown được làm từ đậu phộng rang, đường, dầu thực vật đã hydro hóa (dầu hạt cải, dầu hạt bông), muối… không sử dụng chất tạo màu, chất bảo quản và chất tạo hương độc hại... mang tới hương vị đậu phộng tự nhiên đặc trưng thơm ngon, hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm bùi, béo ngậy tự nhiên, lôi cuốn vị giác. Sản phẩm chứa hàm lượng axit béo, omega 3, và các chất chống oxy hóa cao nên rất tốt cho sức khỏe. Cung cấp năng lượng thiết yếu cho cơ thể. Sản phẩm có chứa nhiều protein, nguồn chất béo không bão hòa, dễ tiêu, cung cấp một phần thiết yếu chất dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể. Chế độ ăn giàu lạc và bơ lạc làm giảm hàm lượng cholesterol “xấu” và giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể, nên nó sẽ giúp phòng ngừa 2 căn bệnh nguy hiểm là tim mạch và béo phì.

CÔNG DỤNG CỦA BƠ ĐẬU PHỘNG

✔ Là một thực phẩm lành mạnh, vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon. Chứa nhiều chất đạm và các loại dầu có lợi cho sức khỏe.

✔ Chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn, omega 3 rất tốt cho tim mạch, thúc đẩy cholesterol tốt.

✔ Rất có lợi cho tim mạch, thay thế cho những lipit có hại và những lipit chưa bão hòa. Ngoài ra, trong bơ đậu phộng còn cung cấp chất dinh dưỡng cho máu. Chứa lượng vitamin E cao.

✔ Ăn một thìa bơ đậu phộng hằng ngày sẽ giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng.

THÀNH PHẦN

Đậu phộng 85%, đường, dầu thực vật đả hydro hóa (dầu hạt cải, dầu hạt bông, muối) 15%

Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu

- Hàm lượng đạm 21 - 29%

- Hàm lượng chất béo 42 - 49%

- Năng lượng 534 - 740Kcal/100g

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

- Dùng để phết với bánh mỳ ăn sáng, trộn cùng mứt hoa quả cũng rất ngon. Có thể cho bơ lạc vào vài lát táo hoặc lê.

- Phết một ít vào bánh mỳ, sau đó thêm nhân thịt bò vào bánh mỳ, kèm một chút tương ớt là bạn có một bữa sáng rất ngon và đầy đủ dưỡng chất

- Dùng làm nước sốt dưới thịt, cá nướng.

- Pha nước chấm gỏi cuốn

- Nấu súp

- Làm gia vị cho món xốt, nước xốt và ăn kèm với các loại thức ăn ưa thích khác.

- Bơ lạc đôi khi sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn khi được thay thế các công thức chế biến món ăn có sử dụng bơ bình thường. Nhất là các món bánh cookies và brownies.

BẢO QUẢN

Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng mặt trời. Có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 6 tháng sau khi đã ở nắp, thậm chí để ở nhiệt độ phòng cũng được thời gian rất dài.