Bột Gelatine Knox là sản phẩm đến từ tập đoàn thực phẩm danh tiếng Kraft Foods - tập đoàn đi đầu trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm của Mỹ, đem đến cho người sử dụng những sản phẩm có chất lượng tốt nhất. Với chiết xuất collagen tự nhiên (từ da và xương động vật) theo quy trình công nghệ cao, bột gelatine Knox giúp bạn có được những món ăn ngon mà còn an toàn. Nó còn được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Với tác dụng là chất tạo đông, đây là nguyên liệu cho các loại bánh Mousse, món thạch, tào phớ, cheesecake, tiramisu,...

Sản phẩm là dạng bột, được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại bởi vậy mà có độ mịn và khả năng hòa tan cao, không bị vón cục khi sử dụng. Với chiết xuất collagen tự nhiên theo quy trình công nghệ cao, bột gelatine Knox không chỉ giúp bạn có được những món ăn ngon mà còn an toàn và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, sản phẩm có đặc tính đông tốt, đặc biệt không mùi không gây khó chịu như cái loại gelatin khác, không làm ảnh hưởng tới mùi đặc trưng của món ăn, không chứa Carbohydrate

Bạn có thể dùng để tạo đông cho nhiều món ăn như mousse, panna cotta, cheesecake, thạch, chè khúc bạch, tàu hũ, thịt đông,...

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Tùy mục đích sử dụng mà có cách sử dụng khác nhau.

BẢO QUẢN

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt độ cao.