Muối Tajin là một loại hỗn hợp gia vị pha giữa muối, ớt, và chanh. Được sử dụng rất phổ biến trong các nhà hàng tại Mexico, Tajin là một ngôi sao thực sự khi kết hợp cùng các món ăn, trái cây, cocktail, bia và các loại sinh tố khác. Thành phần của muối Tajin cũng ngắn gọn và đơn giản như tên của nó vậy: muối, bột ớt, nước cốt chanh, và silicon dioxide (Chống vón cục). Mặc dù hãng không công bố cụ thể loại ớt được sử dụng nhưng bạn có thể yên tâm là Tajin sẽ không làm phải đỏ mặt lên vì quá cay đâu.

Tajin nổi bật với vị chua của chanh, bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ đầu tiên khi nếm Tajin nơi đầu lưỡi, tiếp theo là vị mặn của muối và vị cay nhẹ nhàng lan tỏa râm ran. Một hương vị thật sự tuyệt vời mà bạn sẽ không thể quên. Không phải ngẫu nhiên mà muối Tajin được gọi là gia vị cho trái cây bởi nó cực kỳ hoàn hảo khi kết hợp với trái cây tươi, nếu bạn đã quen thuộc với combo trái cây + muối tôm Tây Nình thì hãy thử một lựa chọn mới với trái cây + Tajin, hơn hết là Tajin đảm bảo được các nguyên liệu trong đó đều an toàn cho sức khỏe, ăn vặt bằng trái cây cũng là một hình thức ăn vặt lành mạnh và tốt cho cơ thể mà phải không?

Không chỉ dừng lại ở trái cây, Tajin có nhiều cách kết hợp hơn bạn nghĩ nhiều đấy, ở thế giới của Cocktail cay, Tajin thực sự là một ngôi sao tỏa sáng, khi mix với các loại margaritas hương vị sẽ trên cả tuyệt vời. Hãy thử thay thế muối thường bằng Tajin trong một ly margarita và cảm nhận sự khác biệt nhé. Có rất nhiều công thức bia kết hợp cùng muối Tajin, ngoài ra nếu bạn đang tìm kiếm một loại đồ uống không đường, hãy thử kết hợp Tajin cùng nước chanh tươi xem sao nhé.

Ngoài đồ ăn vặt và thức uống, Tajin còn là một gia vị khá tốt khi kết hợp cùng với các món ăn, nhiều nhà hàng có sẵn một lọ Tajin vì vị chua trong nó kết hợp tốt với các món như Seviche, Salad, cá, thịt gia cầm hoặc thậm chí là bò bít-tết. Đây là loại gia vị mà những người thích ăn cay nên thử qua, mặc dù không phải là món cay nhất trong danh sách nhưng sự kết hợp của nguyên liệu trong Tajin thực sự mang đến sự khác biệt so với các loại gia vị khác.

THÀNH PHẦN

Ớt, Muối Biển, Axit Citric, Nước Cốt Chanh Khử Nước, Silicon Dioxide (để chống đóng cục).

BẢO QUẢN

Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.