Ac’cent giúp đánh thức, thêm chiều sâu hương vị trong thức ăn của bạn. Nó là một thành phần bí mật của nhiều đầu bếp trong nhiều năm. Ac’cent có ít natri hơn 60% so với muối và là một sự thay thế tuyệt vời cho những người đang muốn giảm lượng muối hấp thụ hằng ngày.

Ac’cent là một chất điều vị được gọi là glutamate. Kể từ năm 1947, nhiều thế hệ đã tin tưởng thêm Ac’cent vào các công thức nấu ăn yêu thích của họ. Nó có khả năng làm nổi bật lên và nâng cao hương vị của các loại thực phẩm khác nhau khi được thêm vào thịt, gia cầm, cá, salad, rau, nước sốt, thịt hầm, súp và món hầm, bạn sẽ cảm nhận được tất cả chúng đều có hương vị thơm ngon hơn.

Hương vị độc đáo và tinh tế mà Ac’cent tạo ra được gọi là “umami” ở Nhật Bản, được mô tả là một hương vị giống nước dùng. Umami được coi là vị cơ bản thứ năm ngoài mặn, ngọt, chua và đắng. Ac’cent tác dụng tốt nhất trên các loại thực phẩm mặn, không ngọt, vì vậy hãy sử dụng nó trong tất cả các bữa ăn của bạn.

THÀNH PHẦN

Monosodium Glutamate.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Thêm 1/2 muỗng cà phê Ac'cent cho mỗi pound thịt. Thêm 1/2 muỗng cà phê Ac'cent cho mỗi 4 đến 6 phần súp, món hầm, thịt hầm, nước sốt, salad và rau.

BẢO QUẢN

Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.