Moka là tên gọi của một loại cà phê, thuộc một chi của cà phê Arabica, có nguồn gốc từ những người Pháp di thực vào những năm 30 trước. Được trồng phổ biến ở Đà Lạt, Lâm Đồng và được bác sĩ Paster tìm thấy. Cà phê Moka có tên gọi quốc tế là cà phê Mocha xuất xứ từ vùng đất Mocha thuộc Yemen. Hình dáng bên ngoài của hạt Cà phê Moka là khá nhỏ, cứng, màu sắc từ vàng lục đến vàng nhạt.

Ở Việt Nam cà phê Moka có sản lượng rất thấp và chủ yếu được trồng ở Lâm Đồng, nguyên nhân chủ yếu đến từ việc khó chăm sóc, trồng trọt, điều kiện về độ cao, khí hậu khó khăn hơn với các loại cà phê khác. Khu vực trồng được cà phê Moka phải có độ cao từ 1500m trở lên so với mực nước biển cùng điều kiện khi hậu thích hợp mới cho ra được những sản phẩm cà phê Moka ngon và chất lượng nhất.

Moka mang hương vị của bạch đậu khấu cùng với hậu vị trái cây của xoài và đào. Nếu cà phê thông thường như Robusta có vị đắng mạnh mẽ và quyến rũ thì cà phê Moka đặc trưng với vị chua rất đặc biệt. Vị chua này là vị chua thanh một cách tự nhiên, không gay gắt cùng hậu vị đắng rất khác biệt.

Cà Phê Rang Xay Pha Phin MR.VIET Moka có thành phần 100% Arabica. Cà phê được trồng trong điều kiện lý tưởng tại cao nguyên Lâm Đồng, nơi được biết đến trên toàn thế giới với các trang trại cà phê. Từng hạt cà phê được lựa chọn khắt khe, thu hoạch 100% thủ công bằng tay, từng trái chín được hái, sơ chế và rang xay. Tất cả đều nguyên chất, không chứa bất kì một phụ gia nào khác. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, luôn đảm bảo chất lượng cà phê tuyệt hảo cho người tiêu dùng.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

- Cho 3 muỗng vun cà phê bột vào phin.

- Lắc đều bột và cho nắp gài vào ép nhẹ.

- Thêm 20ml nước nóng, rồi thêm 45ml nước sôi.

- Thêm đường sữa đá tùy thích.

BẢO QUẢN

Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.