Palm sugar hay còn được gọi là đường thốt nốt là một loại đường được làm từ cây thốt nốt. Loại đường này thường có màu nâu, có vị ngọt mát khá đặc biệt cùng với mùi thơm của thốt nốt khá dễ chịu, đôi khi có lẫn một chút vị chua thanh nhẹ. Loại đường này rất giàu vitamins và khoáng chất nên được sử dụng khá nhiều trong nấu ăn và làm bánh. Đường thốt nốt là một thay thế lành mạnh cho đường được làm từ nhựa cây thốt nốt. Chống oxy hóa tự nhiên, tăng cường năng lượng, cung cấp sức mạnh miễn dịch, tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường vì chỉ số đường huyết thấp.

THÀNH PHẦN

BẢO QUẢN

Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.