Yến Mạch Hữu Cơ Cán Dày Bob's Red Mill Extra Thick là loại yến mạch được cán dày, giúp vẫn giữ được kết cấu của chúng ngay cả sau khi nấu chín và tạo ra ngũ cốc, bánh quy, granola và bánh mì. Bạn có thể cho bất cứ thứ gì bạn thích lên trên - như bơ đậu phộng - hoặc sử dụng để làm bánh quy yến mạch.

Yến mạch còn được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại ngũ cốc”, có cách đây hơn 4000 năm và trước đây được xem như thức ăn cho những người nghèo. Nhưng đến ngày nay yến mạch được xem như thực phẩm được ưa chuộng trên toàn thế giới.

Yến mạch như chúng ta biết ngày nay có nguồn gốc từ cây yến mạch đỏ hoang dã, một loại thực vật có nguồn gốc từ Châu Á. Ban đầu được trồng cho mục đích y học, chúng được sử dụng làm thức ăn gia súc trong một thời gian dài trước khi con người cho là thích hợp để tiêu thụ. Yến mạch chứa một loại chất xơ đặc biệt tốt cho việc giảm cholesterol được gọi là beta-glucan. Beta-glucans cũng hỗ trợ hỗ trợ hệ thống miễn dịch và có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.

BẢO QUẢN

Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.