Được thành lập vào năm 1978 tại Mỹ, Bob’s Red Mill là thương hiệu thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt lâu đời, có trụ sở tại bang Oregon. Mong muốn của hãng là đem tới cho khách hàng những sản phẩm chuẩn Organic, an toàn cho sức khỏe, công ty luôn nỗ lực suốt thời gian dài để tạo ra những sản phẩm hữu cơ với chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Đặc biệt, với phương thức sản xuất truyền thống hiếm có, được nghiền thành bột, bằng những cối thạch anh xay chậm và làm mát cùng một lúc, để giữ trọn hương vị tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng.

Bột Lúa Mạch Đen Nguyên Cám Hữu Cơ Bob's Red Mill Dark Rye Flour có hàm lượng Protein tới hơn 13%, được làm từ hạt mì đen nguyên cám hữu cơ, tức là bột chứa cả phần vỏ cám, phần lõi và phần mầm. Do đó, bột chứa rất nhiều dinh dưỡng như Protein, Vitamin, khoáng chất Selen, Phốt pho, Magie, Đồng, Kẽm, Chất xơ.

CÔNG DỤNG

Dùng để làm các loại bánh mì đen, bánh mì ngũ cốc, bánh mì nguyên cám.

BẢO QUẢN

Nơi khô ráo, tháng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Buộc kín sản phẩm sau khi mở.