Grandma’s® Molasses là loại mật mía chất lượng cao nhất, không chứa lưu huỳnh, được làm từ mía chín tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời. Sản phẩm không có chất bảo quản, hương liệu hay phẩm màu nhân tạo, đồng thời không chứa chất béo, không gluten và đạt tiêu chuẩn Kosher.

Sau khi mía được thu hoạch và ép lấy nước, phần dịch lỏng sẽ được chiết xuất và đun sôi. Hai loại mật mía của Grandma’s được tạo ra dựa trên thời gian đun sôi khác nhau. Đây chính là bí quyết đặc biệt trong nấu ăn và làm bánh, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Muốn đạt được dấu chứng nhận của Grandma’s, sản phẩm nhất định phải tuyệt hảo!

Dark Molasses còn gọi là robust molasses, mật mía đậm đặc là sản phẩm của lần đun sôi thứ hai và quá trình tách tinh thể đường. Loại này ít ngọt hơn, hơi đắng nhẹ so với mật mía loại Original, nhưng có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, ; thường được sử dụng trong các món nấu chậm như đậu hầm hoặc sốt BBQ.

THÀNH PHẦN

Mật mía.

BẢO QUẢN

Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.